Описание
Настоящий сыр из натурального отборного фермерского молока. Производится без использования сухого молока и пальмового масла. Как вы знаете немного сдвинут на натуральном, поэтому выбрал этот сыр для производства своей тортильи. Сыр мне поставляют мои партнёры, которые используют в производстве: свежее цельное молоко, хорошие закваски и соль — вот и весь простой состав домашнего сыра. Посмотрел действительно достойное производство и молоко от бурёнок которые пасутся на лугу и едят траву, а не стоят в тёмном стойле, питаясь кукурузой. Сыр действительно очень качественный с отличным вкусом. Хорошо режется, подойдёт и для сырной тарелки и на сэндвич. Сыр отлично плавится и подходит для приготовления пиццы и ризотто. Я использую этот сыр при приготовлении своих блюд, поэтому качество готовых блюд и полуфабрикатов серьёзно отличается от магазинных, где в качестве сыра в лучшем случае используются так называемые сырные продукты т.е. заменители сыра.
Отзывы
Отзывов пока нет.